시간 : 매주 수요일 저녁 8시 / 장소 : 인비노 1F / 신청은 아래 게시판에 해주시기 바랍니다.

인비노 와인교실 와인강좌 자료방 8월 와인교실 첫째주 시음노트 입니다.
2013-03-20 21:36:59
인비노 <> 조회수 2168
180.231.152.147

◈ 치레오 까베르네 쇼비뇽 ‘05 (Chiloe Cabernet Sauvignon '05)

□ 등급 : 버라이어탈
□ 품종 : Cabernet Sauvignon
□ 빈티지 : 2005
□ 원산지 : 칠레 / Central Valley
□ 알콜도수 : 13.0%
□ 특징 : 깊은 루비색에 카시스와 레드베리의 향이 풍부하다.  모카와 달콤한 바닐라, 산딸기의 풍미가 복합적으로 우러나며 약간은 스파이시한 민트향과 부드러운 탄닌이 뒷맛을 오랫동안 지속시킨다.
□ 테이스팅 :







◈ 치레오 멜롯 ‘05 (Chiloe Merlot ’05)

□ 등급 : 버라이어탈
□ 품종 : Merlot
□ 빈티지 : 2005
□ 원산지 : 칠레 / Central Valley
□ 알콜도수 : 13.0%
□ 특징 : 짙은 자주색의 늦은 수확기에 손수확하여 만든 와인으로 풀 바디의 중후함과 블랙 베리와 블루 베리의 신선한 과일향이 미묘하며, 풍부하고 강렬한 향이 장시간 입안 가득 머무는 와인으로 부드러운 탄닌  맛과 약간의 신맛은 기분을 좋게 하고 은은하고 섬세한 멜롯의 고유한 향과 맛이 잘 조화된 고급 와인이다.
□ 테이스팅 :


     
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