인비노 컴온센스 일반와인상식 와인의 스타일과 보관 방법
2013-03-18 21:21:42
인비노 <> 조회수 1477
180.231.152.147

-일반 화이트 와인 : 청량감과 과일향을 느끼며 바로 마신다.

-오크 배양 화이트 와인 : 나무가 장기 보관에 필수적인 타닌을 공급해준다.

-스위트 와인 : 당분이 많고, 대게 알콜 농도가 높아 장기 보관이 가능하다.

-강화 와인 : 알코올 강화로 알코올 농도가 높아 보관 기간이 길다.

-보졸레 타입 와인 : 타닌을 비롯한 추출물이 거의 없으므로 신선할 때 바로 마신다.

-일반 레드 와인 : 타닌과 산도의 조화로 적절한 기간 동안 보관이 가능하다.

-오크 배양 레드 와인 : 타닌의 보강으로 구조가 강화되었으므로 장기 보관 능력이 보강되었다.


     
대구광역시 중구 대봉동 19-12번지 2층 | 사업자 등록번호 504-24-97134 | 대표. 홍순자(e-mail. beehong119@hanmail.net) Copyright By ROSE. ALL rights reserved.