인비노 컴온센스 포도종품별 슈넹블랑(Chenin blanc)
2013-03-18 21:51:12
인비노 <> 조회수 1088
180.231.152.147

1) 선호하는 Terroir
2) 와인의 스타일 : 산도가 아주 높아 장기 보관이 가능하지만, 충분한 햇빛을 못 받을 경우 질 낮은 와인을 만들 수 있는 포도이기도 한다. 덜 익은 슈넹블랑은 치즈와 구토 냄새가 나기도 한다. 좋은 조건에서는 상쾌하면서도 조화로운 산미를 지닌 달콤한 와인이 생산된다. 사과, 살구, 견과, 꿀, 마저팬 맛이 난다.
3) 주 재배 지역 : 루아르 지방의 대표적인 화이트 와인 품종이다. South Africa.
4) 유명 대표 와인명 : 스위트 와인 - 본조(Bonnezeaux), 스파클링 와인 - 크레망 드 루아르


     
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