베린저, 밴크로프트 렌치 멀롯


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문의처 : 인비노(053-426-5650)
 
 
RP 90점
 
 
 
어울리는 음식 :
 

토마토 소스의 파스타나 피자, 숯불에 구운 육류 요리와 잘 어울린다

 
 
 
테이스팅 노트 :
 
해발 고도 550m 고지대에 자리한 호웰 마운틴의 밴크로프트 랜치(Bancroft Ranch) 빈야드는 포도재배에 완벽한 화산암 토양으로 매우 척박하며 배수가 탁월한 특성을 지녀 나파 밸리에서 가장 유명한 포도밭 중 하나입니다.
 
 
이 밭은 나파 밸리의 일반적인 타 지역 보다 밤에는 기온이 5~10도 더 낮고, 낮에는 더 긴 일조량을 지니고 있어 와인에 폭발적인 향기와 훌륭한 조화를 선사합니다.
100% 새로운 프렌치 오크통에서 매월 정성스런 품질 체크를 거치며 약 2년간 숙성된 와인으로, 훌륭하게 빛나는 깊은 컬러와 놀라운 부드러움과 함께, 달콤한 자두, 계피, 정향, 붉은 열매류 과일과 오렌지의 풍미의 터치가 우아함을 더합니다.
 
 
 
 
 
 
Beringer Vineyards
 
 
1876년에 설립된 베린저 빈야드는 와인 양조의 역사가 길지 않은 미국 와인산업계에 있어서는 살아 있는 역사와 같은 와이너리이다.
 
지난 130년의 세월 동안, 금주령 시기에도 미사주 전담 양조를 허가 받아 중단 없이 지속적으로 와인 양조의 맥을 이어온 미국의 최고 와이너리이다
 
그러나 베린저의 중요성은 단지 긴 역사에 있지 않다. 아주 Casual한 와인부터 세계적 수준의 최고 명품을 모두  아우르는 방대한 상품 포트폴리오와 도전적이고 실험적인 와인 양조는 오늘날 베린저를 미국을 대표하는 와이너리의 하나로 만들었다.
 
 
이들은 각 제품 시리즈별로 전담 와인메이커를 두어 최고의 전문성을 기하고 있으며, 와인메이커들을 위한 와인메이커로서 리서치 와인메이커를 별도로 두어 각 와인메이커들이  Full scale에서는 해 보기 어려운 각종 실험과 시도들을 대행케 하여 큰 성과를 올리고 있다. 또한 품질에 지대한 영향을 주는 오크통의 안정적 공급을 위해 자체 오크통 제작소를 두고 있는데, 이러한 와이너리는 세계적으로 한 줌에 불과하다.
 
또한 베린저는 화이트와 레드 와인 모두가 Wine Spectator 선정 '올해의 와인(Wine of the Year)'로 선정된 세계 유일의 브랜드 이다. 또한 2001년에는 Wine Enthusiast 와 Wine & Spirits지로 부터 '올해의 와이너리'로 선택된 바 있다.
특히 130년 전 창업자 Jacob과 Fredrick Beringer에 의해 세워진 탁월함에 대한 신념의ㅣ 결과라 하겠다.
 
 
특히나 베린저는 누구에게나 쉽게 다가갈 수 있는 와인을 만들어 와인을 대중화 하려는 노력을 부단히 해 왔는데 가장 성공한 사례로 볼 수 있는  와인이 바로 화이트 진판델이며 현재 화이트 진판델 시장에서 가장 시장 점유율이 높은 품목이다.
 
화이트 진판델의 성공에 이어 최근에는 화이트 멀롯(White Merlot)을 새로이 개발 출시하여 멀롯 품종의 또 다른 면모를 알린 바가 있다.

- 설립 연도 : 1876년
- 소  유  주 : Beringer Wine Estates 
- Wine 제조 책임자 : Edward Sbragia 
- 소유 Vineyard 면적 : 2,600 에이커
- 연간 생산량 : 60,000 케이스
- 홈페이지 : www.beringer.com



 


 


 


 
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